الطاولات والمطبخ وتقسيم الحساب
للمقاهي والمطاعم: تعليق الطلبات على الطاولات، والطلبات الخارجية، ونقل الطاولات ودمجها، وتقسيم الحساب حسب الأصناف أو على أجزاء، وشاشة المطبخ، وتذاكر المطبخ، ورسوم الخدمة.
هذه الميزات جزء من الباقة الذهبية في البرنامج، ومن باقتَي مطاعم وسلسلة في CreekPOS أونلاين. اختيار كافيه أو مطعم نوعًا للمتجر عند التشغيل الأول يفعّل معظمها؛ وإلا ففعّلها من الإعدادات ← الميزات.
الطاولات والطلبات المعلّقة
فعّل الطاولات والطلبات المعلّقة في الإعدادات ← الميزات، واضبط عدد الطاولات (12 ما لم تغيّره).
- سجّل الطلب كالمعتاد.
- اضغط تعليق (F6). تعرض نافذة على أي طاولة؟ كل الطاولات، والمشغولة منها ملوّنة مع إجماليها. اختر طاولة أو طلب خارجي.
- تُفرَّغ الفاتورة للعميل التالي، ويصل الطلب إلى المطبخ إن كان المطبخ مفعّلًا.
- عندما تطلب الطاولة المزيد، افتح الطلبات المعلّقة واضغط استكمال للطاولة، وأضف الأصناف، ثم علّقها من جديد على الطاولة نفسها. تعليق أصناف جديدة على طاولة مشغولة يضيفها إلى طلب تلك الطاولة.
- في النهاية اضغط استكمال للطاولة واستلم الدفع كالمعتاد.
عندما تكون الفاتورة فارغة يفتح F6 (أو الطاولات) قائمة الطلبات المعلّقة:
| الزر | العمل |
|---|---|
| استكمال | يعيد الطلب إلى شاشة البيع (يجب أن تكون الشاشة فارغة) |
| تقسيم | ينقل بعض الأسطر إلى فاتورة جديدة تُدفع الآن، ويبقى الباقي على الطاولة |
| دفع جزء | يقسم الحساب إلى أجزاء متساوية أو مبالغ تكتبها، يُدفع كل منها نقدًا أو بالبطاقة |
| نقل | ينقل الطلب إلى طاولة أخرى |
| دمج | يضم طاولتين في حساب واحد |
| حذف الطلب | يحذف طلبًا معلّقًا؛ ويحتاج الكاشير إلى صلاحية حذف طلب معلّق / طاولة |
بعد استكمال يكون الطلب على الشاشة ولم يعد في القائمة. ادفعه أو علّقه من جديد؛ فالضغط على مسح الكل يضيّعه.
تقسيم الحساب
حسب الأصناف (تقسيم): اختر كم ينتقل من كل سطر إلى الحساب الجديد. يأخذ الحساب الجديد رقمه الخاص ويُفتح على الشاشة ليُدفع، ويبقى الباقي على الطاولة.
على أجزاء (دفع جزء): قسّم الإجمالي إلى 2 حتى 50 جزءًا متساويًا، أو اكتب المبالغ (يجب أن يساوي مجموعها الإجمالي تمامًا). يُدفع كل جزء نقدًا أو بالبطاقة، ويُطبع عليه الجزء n من m عند تفعيل طباعة الفواتير. يغلق الجزء الأخير الحساب عملية بيع واحدة. وطالما يُدفع الحساب على أجزاء لا يمكن استكماله أو نقله أو دمجه أو حذفه.
الأحجام والإضافات
صغير ووسط وكبير؛ شوت إضافي، حليب الشوفان، شراب منكّه، مستوى السكر: يمكن لكل صنف أن يطلب خياراته عند إضافته، ولكل خيار سعره. وتظهر على الفاتورة وعلى تذكرة المطبخ. طريقة الإعداد: الأحجام والإضافات. وطريقة البيع بها: الأحجام والإضافات والمتغيرات.
شاشة المطبخ
تعرض شاشة المطبخ كل طلب فيه ما يُحضَّر، منذ لحظة تعليقه أو دفعه.
- حدد الأصناف التي يحضّرها المطبخ: فعّل يحتاج تحضير (مطبخ) في شاشة الصنف. مشروبات الثلاجة لا تحتاج إليه.
- فعّل إرسال الطلبات لشاشة المطبخ في الإعدادات ← عام.
- افتح الشاشة: زر المطبخ في الشريط العلوي (Ctrl+K)، أو اختصار شاشة المطبخ لCreekPOS. اسحب النافذة إلى شاشة المطبخ.
في اللوحة ثلاثة أعمدة: طلبات جديدة وجاري التحضير وجاهز للتسليم. تنتقل كل بطاقة بزرها (بدء، جاهز، استُلم)، أو بالمفاتيح: تختار الأسهم بطاقة، وتختار الأرقام 1–9 واحدة، وينقلها Enter إلى المرحلة التالية. يفرّغ مسح الجاهز العمود الأخير.
شاشة المطبخ على حاسوب آخر
يمكن تشغيل شاشة المطبخ على حاسوب ثانٍ في المطبخ متصل بنقطة البيع عبر شبكة المتجر:
- على حاسوب نقطة البيع، مع تفعيل إرسال الطلبات لشاشة المطبخ، تعرض الإعدادات عنوان IP لنقطة البيع والمنفذ (8077). تعمل نقطة البيع كخادم.
- على حاسوب المطبخ ثبّت CreekPOS وافتح اختصار شاشة المطبخ (حدده أثناء التثبيت).
- اختر عبر الشبكة (IP جهاز نقطة البيع) واكتب عنوان IP لنقطة البيع.
إن لم تتصل الشاشة، تأكد أن الحاسوبين على الشبكة نفسها وأن جدار حماية ويندوز يسمح لCreekPOS.
تذاكر المطبخ
بدل الشاشة، أو إلى جانبها، يمكن أن يصل إلى المطبخ تذكرة مطبوعة: فعّل طباعة تذكرة للمطبخ مع كل طلب يتضمن أصنافاً تحتاج تحضيراً في الإعدادات واختر طابعة المطبخ (أو اتركها على طابعة الفاتورة). لا يُطبع على التذكرة إلا ما حُدد له يحتاج تحضير. ولكل نقطة بيع طابعة مطبخ واحدة.
رسوم الخدمة
تضيف رسوم الخدمة: نسبة تُضاف على كل فاتورة (الإعدادات ← الميزات) نسبةً، 10٪ ما لم تغيّرها، إلى كل فاتورة. وتظهر على الفاتورة وفي الإجماليات وفي تقرير الضريبة.
الطلب من الطاولة برمز QR
مع CreekPOS أونلاين يمكن للضيوف مسح رمز QR على الطاولة، ورؤية المنيو، والطلب من هواتفهم؛ وتصل الطلبات إلى نقطة البيع والمطبخ. انظر المنيو والمتجر الأونلاين والطلب بالـ QR.
