حمّص وعبّئ وبِع بالوزن — مع الفاقد والتكلفة محسوبين

التحميص: 10 كغ بن كولومبي أخضر تدخل و8.4 كغ محمّص تخرج. يُسجَّل الفاقد 16 % وتُنقل تكلفة الكيلو إلى البن المحمّص.

التعبئة: 20 كيسًا من 250 غ بملصقاتك — الوزن الصافي، والسعر للكيلو، والإجمالي، وتاريخا التعبئة والانتهاء، وباركود.

يطلب عميل بعشرين درهمًا من الكولومبي بـ 48.00 للكيلو: تزن نقطة البيع 0.417 كغ وتحتسب 20.00 بالضبط.

يُمسح كيس معبأ: 0.250 كغ، 12.00، مقروءة من ملصقه مباشرة.

إسبريسو المحل، 60 % كولومبي و40 % إثيوبي، يُباع 500 غ؛ ويُخصم من مخزون كل منشأ نصيبه.

يعرض «المخزون بالوزن» الكيلوات وقيمتها؛ والنقص بالتجفيف سبب شطب مستقل.