افتتاح فرع ثانٍ: ما الذي يتغير في الكاشير وفي أرقامك

المحل الأول يُدار بعيني المالك: تعرف ما بيع، ومن تأخر، وأي رف فارغ. والفرع الثاني يكسر ذلك. لا تستطيع أن تكون في المكانين، والمخزون الذي ظننت أنه لديك موجود في المحل الآخر، والأرقام التي كنت تحفظها في رأسك تحتاج الآن أن تُكتب في مكان يراه المحلان.

إليك ما يتغير، وما تجهّزه قبل افتتاح المحل الثاني.

عمل واحد في مكانين

قرّر أولًا ما المشترك وما المنفصل:

• مشترك: قائمة الأصناف، والأسعار (إلا إذا كان أحد الفرعين يبيع بأسعار مختلفة)، والعملاء وحساباتهم، والموردون، وتقاريرك.
• منفصل لكل فرع: المخزون، والكاشيرات والورديات، والنقد في الدرج، وعادةً الموظفون في الجدول.

النظام الذي يجعل كل فرع محلًا مستقلًا يجبرك على صيانة قائمتي أصناف وجمع مجموعتي تقارير يدويًا. تجنّبه.

مخزون لكل فرع

يحتاج كل فرع عدّ مخزونه الخاص. حين يُفتتح الفرع الجديد، استلم مخزونه الافتتاحي توريدةً بتكاليفها بدل نسخ الأرقام. ومن بعدها:

• التحويلات تنقل المخزون من فرع إلى آخر وتُسجَّل في الطرفين. التحويل ليس بيعًا ولا يجوز أن يُحتسب بيعًا.
• نقص المخزون واقتراحات إعادة الطلب لكل فرع: ما يُباع في البرشاء قد يبقى على الرف في الكرامة.
• إذا كان فرع لا يجوز أن يبيع ما ليس لديه، فامنع المخزون السالب لذلك الفرع وحده.

الأشخاص

• يدخل كل شخص برقمه السري. ومن يعمل في فرع واحد فقط يجب ألا يستطيع الدخول إلا هناك.
• مدير لكل فرع؛ والمالك يرى كل شيء.
• الحضور والورديات لكل فرع، فيُنسب عجز الدرج إلى المكان الصحيح.

الكاشيرات والإيصالات

يطبع كل فرع اسمه وعنوانه وهاتفه على الإيصال. وإذا كان الفرعان مسجلين تحت تسجيل ضريبي واحد، فالرقم الضريبي واحد؛ ومحاسبك يخبرك. انقل الكاشيرات التي لديك، أو أضف واحدًا للكاونتر الجديد.

أرقام يمكن مقارنتها

الأسئلة المفيدة الآن مقارنات:

• مبيعات كل فرع اليوم وهذا الأسبوع وهذا الشهر.
• متوسط الإيصال وعدد الأصناف لكل إيصال لكل فرع.
• مجمل الربح لكل فرع، بعد التحويلات بالتكلفة.
• فروق النقد لكل فرع ولكل كاشير.

انظر إليها أسبوعيًا. الفرع الذي يبيع مثل الآخر لكنه يربح أقل لديه غالبًا مشكلة سعر أو فاقد أو موظفين، لا مشكلة مبيعات.

رؤية الاثنين من هاتف واحد

أكثر ما يتغير هو يوم المالك. تحتاج مبيعات كل فرع، والنقد في كل درج، وأي أمر غير معتاد — إلغاء، أو خصم كبير، أو كاشير انقطع اتصاله في ساعات العمل — على هاتفك، مع اسم الفرع. تنبيهات المالك وملخص يومي لكل فرع يحلان محل الزيارات التي لم يعد لديك وقت لها.

قبل يوم الافتتاح

1. أنشئ الفرع بعنوانه وهاتفه وبياناته الضريبية.
2. انقل أو اربط كاشيراته، واضبط طابعاته وأدراجه.
3. استلم المخزون الافتتاحي بتكاليفه.
4. أعطِ الموظفين أرقامهم السرية وقيّدهم بالفرع.
5. سجّل عشرة مبيعات تجريبية وتحويلًا من المحل الأول.
6. تأكد أن الفرعين يظهران على هاتفك.

في CreekPOS

الفروع تأتي مع خطة السلسلة في CreekPOS أونلاين (فرعان مشمولان؛ وكل فرع إضافي يُضاف إلى السعر الشهري، انظر الأسعار). في الإعدادات → الفروع تضيف فرعًا، وتنقل كاشيرًا إليه، وتقيّد مستخدمًا بفرع واحد، وتمنع المخزون السالب لكل فرع؛ ولكل فرع مخزونه، والمخزون → تحويلات بين الفروع تنقل المخزون بينها، واليوم تعرض فرعًا واحدًا أو الكل، والتقارير → تقرير الفروع تقارن بينها. انظر الفروع في الدليل.