दस मिनट में अपनी रोज़ की रिपोर्ट पढ़ें
छोटी यूएई दुकान या कैफ़े के लिए दुकान बंद करते समय दस मिनट का रूटीन: बिक्री, मार्जिन, औसत रसीद, ड्रॉअर, डिस्काउंट और स्टॉक अलर्ट, रोज़ एक ही क्रम में।
दूसरी ब्रांच खोलना: आपके कैश काउंटर और आँकड़ों में क्या बदलता है
दूसरी ब्रांच वह जगह है जहाँ दुकान याददाश्त से चलना बंद करती है। स्टॉक दो में बँटता है, स्टाफ़ दोनों जगह जाता है, और मालिक दोनों काउंटर के पीछे खड़ा नहीं रह सकता। उद्घाटन से पहले क्या सेट करें।
पहली दुकान मालिक की आँखों से चलती है: आपको पता है क्या बिका, कौन देर से आया, कौन-सी शेल्फ़ ख़ाली है। दूसरी ब्रांच यह तोड़ देती है। आप दोनों जगह नहीं हो सकते, जो स्टॉक आप समझते थे आपके पास है वह दूसरी दुकान में है, और जो आँकड़े आप दिमाग़ में रखते थे उन्हें अब ऐसी जगह लिखना होगा जिसे दोनों दुकानें देख सकें।
यहाँ बताया गया है कि क्या बदलता है, और दूसरी दुकान खुलने से पहले क्या सेट करें।
एक कारोबार, दो जगहें
पहले तय करें कि क्या साझा है और क्या अलग:
- साझा: प्रोडक्ट सूची, क़ीमतें (जब तक कोई ब्रांच अलग क़ीमत पर न बेचे), ग्राहक और उनके खाते, सप्लायर, आपकी रिपोर्टें।
- हर ब्रांच का अलग: स्टॉक, काउंटर और शिफ़्टें, ड्रॉअर का कैश, और आम तौर पर रोस्टर का स्टाफ़।
जो सिस्टम हर ब्रांच को अलग दुकान बना देता है, वह आपको दो प्रोडक्ट सूचियाँ संभालने और दो रिपोर्टें हाथ से जोड़ने पर मजबूर करता है। उससे बचें।
हर ब्रांच का स्टॉक
हर ब्रांच को अपनी गिनती चाहिए। नई ब्रांच खुले तो उसका शुरुआती स्टॉक लागत के साथ एक डिलीवरी की तरह लें, आँकड़े कॉपी न करें। उसके बाद:
- ट्रांसफ़र स्टॉक एक ब्रांच से दूसरी में ले जाते हैं और दोनों तरफ़ दर्ज होते हैं। ट्रांसफ़र बिक्री नहीं है और उसे बिक्री में नहीं गिनना चाहिए।
- कम स्टॉक और रीऑर्डर सुझाव हर ब्रांच के: जो अल बरशा में बिकता है वह करामा की शेल्फ़ पर पड़ा रह सकता है।
- अगर किसी ब्रांच को कभी वह नहीं बेचना जो उसके पास नहीं, तो सिर्फ़ उसी ब्रांच के लिए नेगेटिव स्टॉक रोकें।
लोग
- हर व्यक्ति अपने PIN से लॉग-इन करे। जो सिर्फ़ एक ब्रांच में काम करते हैं, वे सिर्फ़ वहीं लॉग-इन कर सकें।
- हर ब्रांच का एक मैनेजर; मालिक सब देखता है।
- हाज़िरी और शिफ़्टें हर ब्रांच की, ताकि ड्रॉअर की कमी सही जगह तक पहुँचे।
काउंटर और रसीदें
हर ब्रांच रसीद पर अपना नाम, पता और फ़ोन छापे। अगर दोनों ब्रांच एक VAT रजिस्ट्रेशन में हैं, तो TRN एक ही है; आपका अकाउंटेंट बताएगा। जो काउंटर हैं उन्हें ले जाएँ, या नए काउंटर के लिए एक जोड़ें।
तुलना के लायक़ आँकड़े
अब काम के सवाल तुलना वाले हैं:
- आज, इस हफ़्ते, इस महीने हर ब्रांच की बिक्री।
- हर ब्रांच की औसत रसीद और प्रति रसीद आइटम।
- लागत पर ट्रांसफ़र के बाद हर ब्रांच का ग्रॉस प्रॉफ़िट।
- हर ब्रांच और हर कैशियर के कैश के फ़र्क़।
इन्हें हर हफ़्ते देखें। जो ब्रांच दूसरी जितना बेचती है पर कम कमाती है, उसकी समस्या आम तौर पर क़ीमत, बर्बादी या स्टाफ़ की होती है, बिक्री की नहीं।
एक फ़ोन से दोनों पर नज़र
सबसे ज़्यादा मालिक का दिन बदलता है। आपको हर ब्रांच की बिक्री, हर ड्रॉअर का कैश और कोई भी अलग बात — रद्द रसीद, बड़ी छूट, खुलने के समय में बंद हुआ काउंटर — ब्रांच के नाम के साथ फ़ोन पर चाहिए। मालिक के अलर्ट और हर ब्रांच का रोज़ का सार उन चक्करों की जगह लेते हैं जिनके लिए अब आपके पास समय नहीं।
उद्घाटन से पहले
- ब्रांच को उसके पते, फ़ोन और टैक्स जानकारी के साथ बनाएँ।
- उसके काउंटर ले जाएँ या जोड़ें, प्रिंटर और ड्रॉअर सेट करें।
- लागत के साथ शुरुआती स्टॉक लें।
- स्टाफ़ को PIN दें और उन्हें ब्रांच तक सीमित करें।
- दस टेस्ट बिक्री और पहली दुकान से एक ट्रांसफ़र दर्ज करें।
- देखें कि दोनों ब्रांच आपके फ़ोन पर दिखती हैं।
CreekPOS में
ब्रांचें CreekPOS ऑनलाइन के चेन प्लान के साथ आती हैं (दो ब्रांच शामिल; हर अतिरिक्त ब्रांच महीने की क़ीमत में जुड़ती है, देखें क़ीमतें)। सेटिंग्स → ब्रांच में आप ब्रांच जोड़ते हैं, काउंटर उसमें ले जाते हैं, यूज़र को एक ब्रांच तक सीमित करते हैं और हर ब्रांच के लिए नेगेटिव स्टॉक रोकते हैं; हर ब्रांच का अपना स्टॉक है, इन्वेंटरी → ट्रांसफ़र उनके बीच स्टॉक ले जाता है, आज एक ब्रांच या सब दिखाता है, और रिपोर्ट → ब्रांच रिपोर्ट उनकी तुलना करता है। देखें मैनुअल में ब्रांचें।
यह लेख अपनी तारीख़ तक की सामान्य जानकारी है, क़ानूनी या टैक्स सलाह नहीं। नियम बदलते रहते हैं; कुछ भी करने से पहले आधिकारिक स्रोत देखें या अपने अकाउंटेंट से पूछें।
