اپنے کاؤنٹر سے چند منٹوں میں آن لائن شاپ کھولیں
آن لائن آرڈر لینے کے لیے نہ ویب سائٹ چاہیے، نہ دوسری ریٹ لسٹ، نہ ڈویلپر۔ کاؤنٹر سے چلنے والی آن لائن شاپ کیسی دکھتی ہے، اسے کیسے سیٹ کریں، اور ڈلیوری اور پک اپ بغیر افراتفری کیسے چلائیں۔
آپ کی کریانہ یا کیفے کی آن لائن شاپ، کیش آن ڈلیوری کے ساتھ
گاہک آپ کی اپنی آن لائن شاپ سے آرڈر کر سکتے ہیں اور ڈرائیور کو نقد دے سکتے ہیں۔ آرڈر لینا آسان حصہ ہے؛ پیسہ نہیں۔ کیش آن ڈلیوری آرڈر ایسے چلائیں کہ ہر درہم دراز میں لوٹے۔
کاؤنٹر سے آن لائن شاپ کھولنے والا ہمارا مضمون بتاتا ہے کہ گاہک کیسے آرڈر کرتے ہیں: آپ کا لنک کھولتے ہیں، کارٹ بھرتے ہیں اور پتے کے ساتھ آرڈر بھیجتے ہیں۔ یہ مضمون اس کے بعد کے بارے میں ہے، جب آرڈر کی ادائیگی دروازے پر نقد ہوتی ہے۔ یو اے ای کی کریانہ یا کیفے کے لیے یہ اب بھی ادائیگی کا سب سے عام طریقہ ہے، اور یہیں چھوٹی دکانیں بغیر پتا چلے پیسہ کھوتی ہیں۔
پہلے آرڈر سے پہلے: اصول
- ڈلیوری ایریاز۔ وہ ایریاز لکھیں جہاں آپ کا ڈرائیور واقعی مناسب وقت میں پہنچتا ہے، ہر ایک کی ڈلیوری فیس اور کم سے کم آرڈر کے ساتھ۔ پانچ اچھے چنے ایریاز بیس سے بہتر۔
- پک اپ۔ اگر آپ ڈلیوری نہیں کرتے، یا ہر جگہ نہیں، تو گاہکوں کو پہلے سے آرڈر کر کے لینے آنے دیں۔
- آرڈر کے کھلنے کا وقت، اور اس کے باہر گاہک کیا دیکھیں۔
- آرڈر پر نظر کون رکھے۔ ہر شفٹ میں ایک طے شدہ شخص۔ بیس منٹ تک کسی کے قبول نہ کیے گئے آرڈر سے اچھا ہے کہ آن لائن شاپ ہی نہ ہو۔
جب آرڈر آتا ہے
- آرڈر آن لائن آرڈر پیج اور کاؤنٹر پر گاہک کے نام، فون، ایریا، پتے اور نوٹ کے ساتھ دکھتا ہے۔
- کوئی اسے قبول کرتا ہے، یا کچھ صاف نہ ہو یا ختم ہو تو گاہک کو فون کرتا ہے۔
- پیک ہونے تک آرڈر کاؤنٹر پر ہولڈ آرڈر بن کر انتظار کرتا ہے۔
- ڈرائیور نکلے تو اسے ڈلیوری کے لیے نکلا مارک کیا جاتا ہے۔
- ڈرائیور نقد لیتا ہے۔ آرڈر ڈلیور ہوا مارک ہوتا ہے اور فروخت کاؤنٹر پر نقد میں مکمل ہوتی ہے، کاؤنٹر کی فروخت کی طرح۔
پانچواں قدم کاغذ پر نہیں، کاؤنٹر پر کرنا ہی اسٹاک، رسید، ویٹ اور دراز کو درست رکھتا ہے۔
کھلے پیسے اور ڈرائیور کا فلوٹ
ہر ڈرائیور کو شفٹ کے شروع میں تھوڑا کھلا فلوٹ دیں اور درج کریں۔ گاہک 100 اور 200 درہم کے نوٹ دیتے ہیں؛ بغیر کھلے پیسوں کا ڈرائیور رکتا ہے، یا گاہک کے فائدے میں گول کرتا ہے، یا اپنے۔
شفٹ کے آخر میں ڈرائیور کا حساب
ہر شفٹ کے آخر میں ہر ڈرائیور کا حساب کریں: اس نے کون سے آرڈر ڈلیور کیے، اس کے پاس کتنا کیش ہونا چاہیے، کتنا فلوٹ لیا، کتنا جمع کرتا ہے۔ اس کے سامنے گنیں۔ کوئی بھی فرق اس ڈرائیور اور اس شفٹ کے نام درج ہوتا ہے۔ زیادہ تر دکانیں یہی قدم چھوڑ دیتی ہیں، اور یہی سب سے ضروری ہے۔
انکار کیے اور لوٹے آرڈر
کبھی گاہک گھر نہیں ہوتا، یا آرڈر لینے سے انکار کر دیتا ہے۔ اسے لوٹا مارک کریں، سامان اسٹاک میں واپس ڈالیں (ٹھنڈی چیزوں کے لیے ضیاع درج کریں)، اور فروخت مکمل نہ کریں۔ جو گاہک دو بار آرڈر سے انکار کریں، انہیں اگلی بار دکان سے لینے پر ادائیگی کرنے کو کہا جا سکتا ہے۔
قیمتیں ایماندار رکھیں
آن لائن قیمتیں کاؤنٹر کی قیمتیں ہی ہوں۔ اگر ڈلیوری فیس جوڑتے ہیں تو گاہک کے آرڈر بھیجنے سے پہلے دکھائیں۔ بغیر بتائے آن لائن قیمت نہ بڑھائیں؛ گاہک رسید سے ملاتے ہیں۔
کیا ناپیں
ہر ہفتے: آن لائن آرڈر، ان کی اوسط قیمت، ڈلیور بمقابلہ خود لیے گئے کا حصہ، انکار کیے آرڈر، اور ڈرائیوروں کے کیش کے فرق۔ اگر انکار کیے آرڈر بڑھیں تو پیک کرنے سے پہلے گاہک کو فون کر کے پکا کریں۔
CreekPOS میں
آن لائن شاپ CreekPOS آن لائن کے ریستوران اور چین پلان کے ساتھ آتی ہے اور ریٹیل پر ماہانہ ایڈ آن ہے۔ گاہک ڈلیوری پر یا لینے آنے پر نقد دیتے ہیں؛ کارڈ سے آن لائن ادائیگی ابھی دستیاب نہیں۔ سیٹنگز → آن لائن میں فیس اور کم سے کم آرڈر والے ڈلیوری ایریاز، پک اپ اور وقت سیٹ کریں، اور POS → آن لائن آرڈر میں آرڈر نئے سے قبول، ڈلیوری کے لیے نکلا اور ڈلیور ہوا تک سنبھالیں۔ اگر آپ اپنے ڈرائیوروں کے لیے ڈلیوری ڈیسک استعمال کرتے ہیں تو POS کے نیچے ڈرائیور کا حساب شفٹ کے آخر میں ہر ڈرائیور کا کیش ملاتا ہے۔ دیکھیں آن لائن شاپ پیج اور مینوئل۔
یہ مضمون اپنی تاریخ کے مطابق عام معلومات ہے، قانونی یا ٹیکس مشورہ نہیں۔ قواعد بدلتے رہتے ہیں؛ کوئی قدم اٹھانے سے پہلے سرکاری ذریعہ دیکھیں یا اپنے اکاؤنٹنٹ سے پوچھیں۔
